Hướng Dẫn Chọn Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt Kèm Theo Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc
Ở ngành chế biến thực phẩm, sự lựa chọn thiết bị bơm tối ưu là yếu tố quyết định nhằm đảm bảo vệ sinh ATTP, năng suất sản xuất và cả giữ chất lượng sản phẩm. Nhất là, đối với thực phẩm dạng nhão như kem, sốt, mật ong hay các chất lỏng có độ nhớt cao, bơm thực phẩm dạng sệt là giải pháp tối ưu. Bên cạnh đó, máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt và cả máy bơm màng thực phẩm ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng xử lý đa dạng nhiều loại chất lỏng mà không làm ô nhiễm sản phẩm. Nội dung bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy bơm này, hỗ trợ bạn lựa chọn phù hợp cho nhu cầu sản xuất.
1. Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Là Gì Tại Sao Nên Đầu Tư?
Bơm thực phẩm dạng nhão được thiết kế chuyên biệt để bơm các chất lỏng có độ nhớt cao, như bột nhão, siro, mứt trái cây hoặc các hỗn hợp thực phẩm đặc. Không giống như máy bơm tiêu chuẩn, mẫu bơm này thiết kế để không ảnh hưởng cấu trúc sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) dựa trên FDA và EU.
Lợi ích nổi bật của loại máy bơm thực phẩm dạng đặc:
- Hiệu quả cao: Có khả năng bơm liên tục không tắc nghẽn, dành cho sản xuất quy mô lớn.
- An toàn cao: Chất liệu tiếp xúc thường là inox 316L hoặc nhựa thực phẩm, chống ăn mòn, dễ làm sạch.
- Tiết kiệm điện năng: Thiết kế tối ưu giúp giảm thiểu hao phí, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm dạng sệt.
- Sử dụng rộng: Dùng trong sữa, nước giải khát, thực phẩm ngọt và thực phẩm dinh dưỡng.
Nếu gặp khó khăn với việc bơm các chất dạng sệt, đầu tư cho máy bơm thực phẩm dạng đặc sẽ giúp tăng năng suất từ 30-50%, và giảm nguy cơ ô nhiễm.
2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Loại Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Cao
Bơm màng thực phẩm chịu nhiệt độ được nâng cấp từ dựa trên máy bơm màng cho thực phẩm, được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao đạt 150°C trở lên, lý tưởng cho tiệt trùng và bơm chất lỏng nóng gồm sốt, sữa tươi.
Ưu điểm chính:
- Màng bơm chuyên dụng: Sử dụng PTFE hay EPDM, ngăn rò rỉ, an toàn.
- Chịu nhiệt độ cực tốt: Hoạt động ổn định ở môi trường nóng, dành cho thực phẩm xử lý nhiệt.
- Dễ bảo trì: Không có bộ phận tiếp xúc trực tiếp với chất lỏng, ngăn nhiễm khuẩn.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thời gian ngừng nhờ bền bỉ, phù hợp cho sản xuất liên tục.
So với máy bơm màng thực phẩm thông thường, phiên bản chịu nhiệt mang lại lợi thế lớn hơn trong các nhà máy cần tuân thủ tiêu chuẩn HACCP/ISO 22000.
3. Ứng Dụng Trong Thực Tế Của Máy Bơm Màng Thực Phẩm
Máy bơm màng cho thực phẩm áp dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực nhờ tính linh hoạt cao. Một số ứng dụng tiêu biểu:
- Ngành sữa, đồ uống: Bơm sữa, nước trái cây hoặc các chất lỏng có gas duy trì độ tươi.
- Chế biến thực phẩm dạng sệt: Kết hợp cùng máy bơm thực phẩm dạng đặc cho kem, bơ, sốt.
- Dược và mỹ phẩm: Dùng bơm chất lỏng nhạy, nơi máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt phát huy vai trò trong quy trình tiệt trùng.
- Thực phẩm hữu cơ: Ngăn chất độc hại tiếp xúc với hàng organic.
Thực tế, nhiều doanh nghiệp Việt Nam như Vinamilk hay các nhà máy bánh kẹo đã sử dụng máy bơm màng thực phẩm để nâng cao hiệu quả sản xuất, tiết kiệm chi phí từ 20%.
4. Hướng Dẫn Chọn Máy Bơm Thực Phẩm Dạng Đặc Và Cả Máy Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt
Nhằm chọn đúng bơm, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Độ nhớt của chất lỏng: Cho thực phẩm nhão, chọn bơm có lưu lượng lớn và áp suất ổn định.
- Nhiệt độ dùng: Nếu cần chịu nhiệt, ưu tiên máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt có màng chuyên biệt.
- Chất liệu: Luôn chọn inox hoặc vật liệu FDA-approved nhằm an toàn.
- Công suất, kích thước: Phù hợp quy get more info mô, từ cá nhân đến công nghiệp.
- Đơn vị cung cấp tốt: Ưu tiên Graco/Wilden và nhà cung cấp Việt đảm bảo bảo hành.
Giá bán của máy bơm thực phẩm dạng đặc từ 50 đến 200 triệu VND tùy mẫu, khi máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt có thể cao hơn vì tính năng đặc biệt.
Việc đầu tư vào bơm thực phẩm dạng nhão, bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao và bơm màng thực phẩm giúp tối ưu quy trình sản xuất mà còn bảo đảm chất lượng đạt tiêu chuẩn toàn cầu. Trong trường hợp bạn tìm lựa chọn phù hợp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và giá tốt. Đừng chần chừ nâng cấp hệ thống của bạn ngay!